熱狗饅頭的做法

1、主料：面粉200g、熱狗4個(gè)、酵母2g。

2、輔料：白糖適量。

3、面粉里放適量白糖。

4、放酵母揉成面團(tuán)。

5、揉光滑等待發(fā)酵。

6、發(fā)酵1.5-2倍大。

7、排氣揉光滑。

8、搓成長(zhǎng)條卷在香腸上，在2次發(fā)酵。

9、水開后上籠蒸10分鐘，關(guān)火后3-5分鐘開蓋。