說(shuō)到荸薺,信賴各位都再熟習(xí)不外了,荸薺可以生吃,響亮爽口,十分的清甜好吃,荸薺也可以熟吃,搭配食材清新鮮味,深得人們的喜好!荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝,還具有一定的抑菌成效。荸薺中的磷含量是一切莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育,同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、卵白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)治酸堿均衡。這期的美食教程呢,天健美食坊就準(zhǔn)備給各位分享幾種荸薺的特征吃法,喜好吃荸薺的伙伴們就趕忙圍觀吧,喜好美食的伙伴們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)眷注,我天天都市更新分享不一樣的美食教程,信賴總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠!
做法1:桃膠荸薺湯
準(zhǔn)備食材如下:荸薺8顆,桃膠10克,枸杞20克,冰糖30克,凈水過(guò)量
具體做法如下:先將桃膠泡發(fā),洗濯干凈,將荸薺去皮洗凈,將枸杞洗濯干凈,然后起煮鍋,將桃膠,荸薺,枸杞放入鍋中,到場(chǎng)冰糖,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘即可!
做法2:馬蹄糕
準(zhǔn)備食材如下:馬蹄粉140克,荸薺200克,冰糖60克,食油過(guò)量
具體做法如下:馬蹄去皮后切碎,再將馬蹄粉過(guò)篩,篩后的馬蹄粉到場(chǎng)100克的凈水調(diào)勻備用,起鍋放入700克的凈水、冰糖和少許的食油,燒至冰糖消融,冰糖消融后,把馬蹄粒到場(chǎng)稍煮1-2分鐘,然后把馬蹄粉槳徐徐的到場(chǎng),要一邊一邊攪拌,直至粉槳呈純透形態(tài),調(diào)好的糕糊倒入容器中,放冰箱冷凍30分鐘,再切成小塊煎熱后就可以了!
做法3:荸薺豬肉丸
準(zhǔn)備食材如下:五花肉500克,荸薺200克,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,淀粉3湯匙,花生油1小勺
具體做法如下:將五花肉去皮,切小塊,然后剁成肉末,把荸薺拍扁剁碎成顆粒狀,跟肉末放在一同,再到場(chǎng)1茶匙食鹽,到場(chǎng)1湯匙生抽,到場(chǎng)1湯匙蠔油,到場(chǎng)3湯匙淀粉,然后順時(shí)針攪拌至努力,到場(chǎng)1小勺花生油,再次攪拌勻稱。然后把肉餡做成肉丸子,放到蒸鍋蒸熟即可!
做法4:荸薺桂花糖水
準(zhǔn)備食材如下:荸薺20個(gè),蜂蜜2湯匙,冰糖30克,桂花1抓
具體做法如下:荸薺洗凈去皮,鍋里放過(guò)量水,放入荸薺,放入冰糖,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,再到場(chǎng)桂花煮5分鐘,煮好后依據(jù)咀嚼到場(chǎng)蜂蜜即可!
做法5:荸薺炒蝦仁
準(zhǔn)備食材如下:荸薺200克,蝦仁200克,小蔥1根,姜1塊,大蒜3瓣,食鹽1茶匙,料酒1湯匙,胡椒粉半茶匙,雞蛋1個(gè)
具體做法如下:新穎蝦仁放入碗中,到場(chǎng)少許食鹽,到場(chǎng)1湯匙料酒,到場(chǎng)半茶匙胡椒粉,到場(chǎng)半個(gè)蛋清,抓勻腌制一會(huì)。將荸薺去皮后切小塊,焯水備用。姜切片,蒜切片,小蔥蔥白切段,翠綠切蔥花備用。起鍋加油燒熱,下蔥姜蒜,小火炒香,再下蝦仁,大火翻炒30秒,再下荸薺,到場(chǎng)少許食鹽,翻炒勻稱即可!
好啦,伙伴們!荸薺的吃法另有很多,好吃的做法暫且就先給你們分享這幾種,假如你在閱讀本文教程的歷程中,有看不明白的步調(diào),請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言,我看到后會(huì)立刻為你解答的,假如你有更好的發(fā)起,大概更好吃的做法,相反也接待你在留言區(qū)留言分享!固然了假如你喜好這些做法,又暫且沒(méi)時(shí)間做,也可以先把本文保藏起來(lái)哦!
我是天健美食坊,感激你的閱讀,我們下期再見(jiàn)吧!
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