探秘深水埗：紡織、皮革、電子、電競(jìng)，隱蔽在布衣窟里吃喝天地

深水埗位于九龍半島東南部，是香港十八區(qū)之一。早在清代嘉慶年間（1796-1820年），已有汗青書(shū)（《新安縣志》）紀(jì)錄「深水莆村」的存在。1898年，英國(guó)當(dāng)局與滿(mǎn)清當(dāng)局簽署《展拓香港界址專(zhuān)條》，深水埗位于界線(xiàn)街以北、深圳河以南，因此隨之一同租借予英國(guó)。1930年代，港英把深水埗等歸入九龍管?chē)⒍麨椤感戮琵垺埂?/span>

深水埗區(qū)內(nèi)有多座香港汗青修建物，并且小店林立，又「天然地」歸于一處，可謂「成行成市」。

幽默掌故：深水「埗」？「埔」？

深水埗的「埗」字，偶爾又會(huì)寫(xiě)成「埔」字。「埔」，屬于閩粵方言，泛指平展的場(chǎng)合；而「埗」，按《康熙字典》的教學(xué)，是指「埠頭」，即我們常說(shuō)的「船埠」。固然意思不同，但它們都是指同一個(gè)場(chǎng)合。

珠仔街：汝州街

昔日深水埗曾有「香港紡織業(yè)心臟」之佳譽(yù)，固然今天香港紡織業(yè)已式微，但大南街、基隆街、汝州街、黃竹街和楓樹(shù)街等街道上仍舊有各式千般與紡織干系的小店。此中尤以有「珠仔街」之稱(chēng)的汝州街，最為受一家大細(xì)接待！道上的店家都擺滿(mǎn)了種種手工藝制品的原質(zhì)料，你可以在這里容易找到一些DIY金飾的質(zhì)料，十分便利！

珠仔街（網(wǎng)上圖片）

皮革街：大南街

大南街位于汝州街隔一條街的道上，內(nèi)里有不少以販賣(mài)皮革及其干系制品的老店。比年，盛行DIY 皮包、飾品，這里有些店家除了售賣(mài)原質(zhì)料、配飾和器具外，也開(kāi)設(shè)了「皮藝事情坊」。假如偶爾間，無(wú)礙跟爸爸媽媽一同來(lái)學(xué)習(xí)制造自家的皮具！

大南街（網(wǎng)上圖片）

電子街：鴨寮街

假如不喜好DIY手作，你也可以走走鴨寮街，看看不同的電子產(chǎn)、通訊產(chǎn)物。除此之外，這里有不少攤販?zhǔn)圪u(mài)外地電話(huà)卡。每次去旅游之前，我都市到這里看看有沒(méi)有目標(biāo)地的「上網(wǎng)卡」，便利我一到埗就可以與家人聯(lián)結(jié)。

鴨寮街（網(wǎng)上圖片）

電競(jìng)天國(guó)：黃金盤(pán)算機(jī)商超

除了珠仔、皮革外，深水埗也是一眾「電競(jìng)喜好者」的天國(guó)。黃金盤(pán)算機(jī)商超在上世紀(jì)七十年代原本是著裝批發(fā)市場(chǎng)，但隨著產(chǎn)業(yè)厘革，早把上世紀(jì)末已搖身一變，成為了專(zhuān)賣(mài)盤(pán)算機(jī)產(chǎn)物的商超。場(chǎng)內(nèi)既有售賣(mài)辦公用的盤(pán)算機(jī)，也有比年盛行的電競(jìng)產(chǎn)物，能同時(shí)滿(mǎn)意一家大細(xì)的一切必要。

黃金盤(pán)算機(jī)商超

飲食一條街：福榮街

福榮街和臨近的福華街、北河街和桂林街，可以說(shuō)是香港美食一條街。這里以小店、老店為主，很少見(jiàn)一些集國(guó)式連鎖店。并且，食品品種多樣，有泰國(guó)菜、川菜、粵菜、閩菜等，另有不少?gòu)?fù)古特征小食，真的不得不來(lái)！

福榮街一帶食肆林立，有不少老店在此業(yè)務(wù)。圖中就是百年老字號(hào)公和荳品廠(chǎng)。它除了有傳統(tǒng)荳品外，也有些新型小吃，各位可以試一試。

美食推介：北河街上的印度摒擋

福榮街轉(zhuǎn)入北河街后，有一所印度餐廳，叫做「克什米爾咖喱屋」。門(mén)口有不少小食外賣(mài)，此中有一道名為「牛肉卷餅」的小食，充溢孜然及小茴的香味，十分適口。發(fā)起各位買(mǎi)了之后，不要急著吃。最好帶回家，用微波爐悄悄加熱，然后趁熱吃。

位處于北河街上的克什米爾咖喱屋

鮮甜的芒果汁

香口的牛肉卷餅

交通

港鐵深水埗站A或B出口都可以。發(fā)起先從B2 出口上去，在福榮街上吃了飯，再徐徐行。途中又可以置辦小食，邊走邊吃。

作者：葉德平博士，香港資深教導(dǎo)事情者，著名文明學(xué)者，香港中文大學(xué)中文系學(xué)士、碩士，北京師范大學(xué)文學(xué)博士。現(xiàn)為香港高等教導(dǎo)評(píng)議會(huì)常委，香港中文大學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)學(xué)院高等講師，中文、汗青課程學(xué)術(shù)統(tǒng)籌，香港汗青文明研討會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。