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瑪格麗特餅干做法簡介1、玉米淀粉50克，無鹽黃油50克，低粉50克，熟蛋黃1個，細砂糖20克，準備好食材，雞蛋煮熟放涼。2、將蛋黃取出過篩，得到較細的蛋黃粉末。3、黃油常溫軟化后，倒入糖粉，打發至體積變大，顏色變淺。4、將蛋黃細末倒入打發好的黃油中，攪拌均勻。5、低筋面粉和玉米淀粉過篩，將打發好的蛋黃糊倒入其中。6、將面粉揉成面團，面團略干不松散為宜

用烤箱做餅干要烤多長時間？其實網上可以收集到各種餅干配方啊，上面都有時間的，我做的幾款餅干一般在15-20分鐘的樣子，其實可以目測哦，上色即可，可以自己選定淺色點或深色點啊，呵呵。烤完之后在烤箱里多悶一會會更容易