正常的鵝蛋介紹

1、正常的鵝蛋外殼比較粗糙，并附有一層霜狀的粉末，顏色潔凈有光澤，拿起來(lái)?yè)u晃有實(shí)心感，蛋液不會(huì)隨意晃動(dòng)，聞起來(lái)無(wú)異味，對(duì)光查看呈微紅色，半透明，蛋黃輪廓清晰。

2、將鵝蛋敲進(jìn)容器中，正常的鵝蛋蛋黃和蛋清都不稀散，蛋黃呈明黃色，蛋清透明清亮，聞起來(lái)有淡淡的鵝蛋腥味。