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銀耳紅棗湯(做紅棗銀耳羹用開水煮還是用涼水?教你正確做法,保證迅速出膠)

時間:2023-11-03 11:38:17 閱讀:6

做紅棗銀耳羹用開水煮照舊用涼水?教你準(zhǔn)確做法,確保敏捷出膠

各位好,我是第一美食的阿飛,眷注阿飛,有更多的家常美食供各位參考。

今天為各位分享一道養(yǎng)分湯羮“紅棗銀耳羹”的家常做法,銀耳在我們平常生存中,可以算得上是比力平價稀有的滋補品了,它不僅養(yǎng)分元素十分豐厚,并且它對人體的養(yǎng)天奏效也特別多,因此常常食用對人體十分多益。要說到可以起到養(yǎng)顏的食品,銀耳相對能躋身到前三,銀耳含有多量的天然膠質(zhì),可以起到保濕鎖水的作用,我想這也是很多女性寵愛銀耳的一個緊張緣故吧。底下就為各位具體的分享一下這道養(yǎng)分湯羮的做法,喜好的伙伴快來學(xué)習(xí)一下吧。

【紅棗銀耳羹】

1.起首我們準(zhǔn)備一下食材,銀耳一朵放入盆中用凈水浸泡,泡發(fā)后切掉根部,再切成輕重勻稱的小塊備用。

紅棗8粒,反復(fù)揉搓洗凈后撈出備用,枸杞一小把,到場過量凈水浸泡,冰糖20克放入盆中備用。

2.食材準(zhǔn)備好了,底下我們開頭制造,取出砂鍋把銀耳和紅棗倒入砂鍋內(nèi),到場過量開水,用開水能使煮出的銀耳更軟嫩、更易出膠,蓋上鍋蓋開小火慢燉1個小時。

3.1個小時今后,銀耳以前燉的十分軟爛,倒入冰糖和泡軟的枸杞,蓋上鍋蓋持續(xù)燉10分鐘,枸杞下鍋不克不及久燉容易燉爛。

4.10分鐘后冰糖已全部消融,銀耳在砂鍋內(nèi)晶瑩剔透,把湯汁燉至濃厚今后就能關(guān)火食用了。

我是阿飛,感激各位對第一美食的支持,我們天天都有幾道家常菜供各位參考,喜好做飯的伙伴別忘記點眷注,阿飛謝謝各位觀看。

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