如何做酸奶蛋糕

1、雞蛋2個(gè)、酸奶一盒、低筋面粉60克、糖40克、堅(jiān)果干一小把。

2、方法：碗中打入兩個(gè)雞蛋。打撒以后備用。加入40克糖粉攪拌均勻。加入60克面粉攪拌均勻。攪拌成糊狀。加入一盒酸奶，繼續(xù)匯合攪拌均勻。

3、最后攪拌成這種稀糊狀。上面放自己喜歡吃的果干或者堅(jiān)果。表面蓋上保鮮膜。

4、用牙簽給保鮮膜扎洞。放鍋中大火蒸20分鐘。關(guān)火以后停五分鐘，開(kāi)蓋酸甜好吃的酸奶蛋糕就做好了。