豬皮豐胸的吃法

1、水晶豬皮凍。需要準(zhǔn)備適量陳醋，醬油，麻油，蒜泥，料酒，八角，豬皮，生豬皮先放到熱水里面煮軟然后放涼，把油和毛刮掉切碎，切好的豬皮放進(jìn)鍋里面，加入適量的料酒，八角，然后再加入適量的水，用大火燒開，再改成中小火煮兩個(gè)小時(shí)以上，用筷子蘸一些肉皮湯，感覺到有粘稠感就可以了，然后倒進(jìn)器皿當(dāng)中，稍微放涼一些就蓋上蓋子，放到冰箱里面凍成凍，到第二天就可以搭配一些麻油，陳醋，醬油，蒜泥來吃，喜歡吃辣的話還可以加入一些辣油。

1、花生豬皮凍。準(zhǔn)備適量花生，芝麻，豬皮，一些味精，鹽，醬油，蘆薈，枸杞子，先把蘆薈枸杞子放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水，然后再煎煮成湯汁，把蘆薈渣，枸杞渣去除，湯汁取出來，豬皮上面的毛去掉，放進(jìn)藥汁鍋里面一起煮，大概要煮六分鐘左右，然后再把豬皮撈出來剁成泥狀，放進(jìn)鍋里面加入適量的清水，醬油，芝麻，花生，鹽，味精慢慢的煮，一只煮爛，然后關(guān)火冷卻成豬皮凍就可以吃了。